Repas - Dégustation, Vie locale
Le Valtin 88230
Du 19/08/2025 au 26/08/2025
Plus de 30 producteurs locaux : viande, charcuterie, fromages, produits laitiers, jus de fruits, bière... Des animations diverses et variées seront proposées par les producteurs tout au long de l’été.
Artisanat, Repas - Dégustation, Vie locale
Bussang 88540
Du 08/07/2025 au 26/08/2025
Produits du terroir. Artisanat local. Petite restauration et buvette sur place.
Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Marché
Ban-sur-Meurthe-Clefcy 88230
Du 14/09/2025 au 12/10/2025
Chaque deuxième dimanche du mois de juin à octobre, retrouvez sur le marché "Au Terroir des Bohos" des produits locaux : fromage, yaourt, légumes, pâtisserie, vin, bière, .... des produits régionaux : vin d'Alsace, bière de Belgique, des produits artisanaux, friandises naturelles pour chats et chiens... le tout dans une ambiance conviviale. Buvette sur place.
Emploi Hôtellerie - Camping
Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est
À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process et des menus - Expérience requise en production en liaison froide - Maîtrise confirmée des normes et procédures HACCP ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Cuisine centrale polyvalente, articulée autour de quatre pôles : - Self-service (Plats du jour, Grillades, Pâtes.) - Bistro (Produits locaux et du terroir, cuisine maison) - Évènementiel : Séminaires,[...]
Repas - Dégustation
Fontenoy-le-Château 88240
Du 17/08/2025 au 12/10/2025
Embarquez sur le canal des Vosges pour une CROISIÈRE-REPAS avec plusieurs passages d'écluses en direction de la Saône au départ du port de Fontenoy le Château. Découverte commentée de la vallée du Coney au fil de l'eau. Le tarif comprend le repas Menu Terroir : ENTRÉE : Chartreuse de truite saumonée et sandre aux St Jacques et écrevisse, coleslow de racines potagères et perles marines aux oeufs précieux, mousseline à l’aneth PLAT CHAUD : Tofailles de Charlotte et fondue de poireaux aux petits lardons, Légumes primeurs et jambon à l’os braisé au Riesling, mirepoix de tomate étuvée au basilic DESSERT : Délices Lorraines : Chou craquelin rhubarbe rouge, gratin de myrtilles au Sabayon, Pot de crème bergamote groseille, pana cotta kirch et griottes ¼ de vin + 1 café par personne Eaux minérales & Pain Supplément apéritif à réserver avant la croisière : +3€ par personne Le samedi 13 septembre le plat sera le suivant: Gourmand de volaille fermière aux champignons de saison, jus déglacé au porto, gratin de carottes et brocolis, tomate confite, fagotini au jambon cru Inscriptions impératives à l'Office de Tourisme
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vie locale
Épinal 88000
Du 14/11/2025 au 16/11/2025
Vous êtes gourmets, vous appréciez les plaisirs de la table et aimez à les partager, Le Rotary club d’ Epinal vous donne rendez-vous à son 16e salon de la Gourmandise et des Arts de la Table, pour y découvrir cette année encore, des spécialités de Lorraine, locales et régionales, mais aussi de bon nombre d’autres terroirs de France. 130 exposants sont inscrits. * Une dizaine de démonstrations culinaires par des grands de la gastronomie française. ** un défilé de mode de robes gourmandes (9 robes gourmandes), **un concours d'œuvres gourmandes avec les jeunes apprentis, ** des dédicaces, et en finalité des actions caritatives locales Une dizaine de démonstrations culinaires par des grands de la gastronomie française sur le thème le terroir. Un rendez-vous à ne pas manquer. Nocturne vendredi soir. Apéro et restauration sur place.
Repas - Dégustation, Vie locale
Vittel 88800
Du 01/02/2025 au 31/12/2025
Besoin de passer un moment convivial en famille ou entre amis ? Fan d'escape games ? Il pleut et vous ne savez pas quoi faire ? Essayez cet Escape Game original : résoudre des énigmes pour boire l'apéro composé de produits du terroir ! Le concept est simple : une glacière verrouillée est à votre disposition et vous devrez commencer par résoudre des énigmes pour libérer, au fur et à mesure, les produits du terroir qui constituent votre apéritif (saucisson, terrine, chips, bière, vin, boisson non alcoolisée, fromage, pain, biscuits). Ce jeu est réservé aux personnes majeures. À récupérer à l’accueil de Vit Tel Ta Nature entre 16 h et 19 h et à rapporter le lendemain, au même endroit, entre 10 h et 12 h. Tarifs : 4 personnes : 100 € / 5 personnes : 120 € /6 personnes : 140 €
Musique, Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation
Docelles 88460
Le 23/07/2021
Soirée festive, musique et buvette accompagneront la restauration composée de beignets râpés. En parallèle, producteurs et artisans locaux sont invités à présenter leurs produits.
Musique, Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation
Docelles 88460
Le 13/08/2021
Soirée festive qui célèbre le terroir local. Mise en avant de l'artisanat et des producteurs locaux, le tout dans une ambiance musicale. Buvette et restauration sur place.
Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation
Docelles 88460
Le 27/08/2021
Soirée festive espagnole. Paella et plat ibérique au menu. En parallèle, producteurs et artisans locaux sont invités à présenter leurs produits.
Repas - Dégustation
Remiremont 88200
Le 26/06/2021
Venez découvrir l’excellence des producteurs vosgiens et déguster les produits du terroir à l’occasion de cette soirée en toute convivialité ! Le visiteur pourra goûter et acheter des produits laitiers fermiers, des bières artisanales, des bluets des Vosges et produits dérivés, des tisanes, sirops, biscuits secs, confitures, ail des ours, des fruits au sirop, des vinaigres, des soupes, des spécialités à base d’orties, des produits de la ruche (miel, pains d’épices, gelée royale…), des vins et crémants AOC Alsace etc… Sur place :le visiteur pourra admirer le travail d’une vannière qui proposera à la vente : paniers, charmottes, bonbonnes, bannetons boulanger, corbeilles… Et se restaurer (toffailles, beignets de cerises…) au son d’un accordéoniste.
Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Girmont-Val-d'Ajol 88340
Du 25/06/2021 au 27/08/2021
Marché de producteurs, à l'initiative communale, mettant en valeur la richesse du terroir local. 40 exposants dont 25 % issus du village proposent des produits frais ou transformés, issus d'une agriculture raisonnée, avec dégustation, ou s'expriment à travers un artisanat local, démontrant ainsi leur savoir faire. Chaque semaine, une animation vient se greffer sur ce marché, qui se refuse de ressembler à une foire. 2 buvettes associatives permettent de se désaltérer sur place. Les 3 restaurateurs girmontois sont là pour accueillir sur leurs sites tous ceux qui veulent profiter d'une carte adaptée à cette soirée. Parkings gratuits. Pas de pass sanitaire - masque obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat
Mattaincourt 88500
Le 19/12/2021
Repas de Noël des producteurs et des artisans. Menu élaboré avec les produits issus du marché du terroir. Entrée -plat - fromage - dessert. Un verre de vin blanc et un verre de vin rouge offerts. 25€ par personne. Réservation avec règlement auprès de Madame Valérie Legrand au 06 13 76 03 23. Pass sanitaire obligatoire